一、柏斯巴顿酒庄:

 

 

二、格拉芙庄园: 

 

 

 

 

一、地理位置:

格拉芙®产区位于吉伦特河的南岸,波尔多市的南方,与北岸的美度区隔河相望,位于波尔多左岸,是最靠近波尔多市的酒区,约60公里长,产量为1600万公升。

 

二、产区历史:

格拉芙®产区是波尔多最早发展葡萄酒业的地区之一,格拉芙®的众多酒庄距今已有数个世纪的历史,像最为人所知的红颜容庄园建立在十六世纪。格拉芙(Graves)在法文里是砂石之意,当地土壤是由四世纪时候的河流冲刷带来的冲击层组成,葡萄树就是从这样的土壤里吸取酿造杰出的葡萄酒所需要的营养物质,故酒性可谓自成一格。格拉芙®产区是唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区,其中65%为红葡萄酒,35%为白葡萄酒。

 

三、葡萄酒特点:

格拉芙®酒的风格与梅多克红酒风格不同。红葡萄酒新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡人,丝一般的质地,细致优雅,令人赞赏。而白葡萄酒采用长相思、赛美蓉等葡萄酿造的酒劲强劲且口感很好,酒体细腻,余味持久,通常是在橡木桶培育。葡萄种植品种为45%赤霞珠,43%的美乐,12%的品丽珠,仅有三行小味多。葡萄树修剪为双居约型,严格控制产量。种植密度每公顷8000棵的葡萄树每棵留八串葡萄,种植密度每公顷10000棵的葡萄树则每棵留六串葡萄,以保证葡萄的品质。